Специи не только улучшают вкус блюд. Многие из них являются средством для омоложения и борьбы с различными заболеваниями. Врач-диетолог Ангелина Дюбина рассказала о полезных свойствах паприки.
По словам специалиста, это самая распространенная специя, которую используют не только в кулинарии, но и в медицине. Она содержит много витаминов А, группы В, С, Е, РР.
Вещества, содержащиеся в специи, ускоряют обмен веществ, стимулируют работу желудочно-кишечного тракта и активизируют сжигание жира. Из-за этого ее нужно включить в рацион тем, кто следит за своим весом.
По материалам сайта «Кубанские новости»