Даже дешевенький растворимый кофе окажется вкуснее молотого, если заваривать так: жаль, раньше не знали

Теперь делаем только так.

Утро многих россиян начинается с чашечки кофе. Любители бодрящего напитка предпочитают молотый, однако цены на него уже давно кусаются, и все больше людей поглядывают на растворимый. Правда, бытует мнение, что такой напиток невкусный и лишь отдаленно напоминает настоящий кофе. Но дело не в продукте — просто многие не умеют его готовить.

Ошибок при заваривании растворимого кофе можно избежать легко и наслаждаться вкуснейшим напитком, если знать, как правильно его готовить. Дело в том, что обычно люди заливают кофе крутым кипятком. Только этого делать категорически нельзя.

Оказывается, вскипевшая жидкость убивает вкус и аромат кофе. Чтобы этого не произошло, в чашечку к растворимым гранулам надо сначала налить немного холодной воды. А в чайнике нагреть жидкость, но не доводить до кипения. Наиболее подходящей считается температура в 90 градусов Цельсия. И такую воду уже можно наливать в чашечку. Тогда даже дешевенький растворимый кофе порадует насыщенным вкусом и ароматом.

По материалам сайта rsute.ru

Читайте также