Этот рецепт для тех, кто готов экспериментировать, а не готовить на праздничный новогодний стол исключительно оливье, селедку под шубой и мимозу. Да, эти салаты прекрасны. Но этот, под названием «Царский», затмит все. Гости будут пищать от удовольствия и спрашивать рецептик.
Подготовьте эти ингредиенты: крабовые палочки — 100 г, сыр твердый — 80 г, яйца — 2 шт., кальмары — 250 г, красная икра — 50 г, креветки — 250 г, майонез — 150 г, соль — 1 ч.л., черный перец, зелень.
Салат готовим так: Креветок и кальмара отвариваем и очищаем, первых — от панцирей, второго — от шкурки. Кальмаров нарезаем соломкой, крабовые палочки и сваренные вкрутую яйца — кубиками. Все складываем в салатник, добавляем майонез и перемешиваем. Разравниваем ложкой. Затем посыпаем тертым сыром. Майонезом делаем сеточку и украшаем красной икрой и зеленью. Салат «Царский» к подаче на стол готов!
По материалам телеграм-канала «У бабушки»