Удивите своих домашних, в особенности, самых маленьких членов семьи, сладкой пиццей. Тесто для нее готовится быстро, а начинка — еще быстрее. Блюдо это необычное, вкусное, но при этом бюджетное.
Нужны вот такие ингредиенты: мука — 400 г, вода (теплая) — 180 мл, оливковое масло — 40 мл, сухие дрожжи — 7 г, соль —1 ч.л., сахар — 1 ч.л.
А это для начинки: сливочное масло — 100 г, яблоки — 3 шт., шоколад — 60 г.
Готовим сладкую пиццу так: Растворяем дрожжи в теплой воде, добавляем просеянную муку, оливковое масло, соль и сахар. Замешиваем тесто, а затем скатываем его в шарик, убираем под пленку и оставляем на час.
На сковороде в сливочном масле обжариваем нарезанные тонкими ломтиками яблоки, затем выкладываем их на тарелку. Когда масло стечет, сливаем его в пиалку.
Тесто делим на три части, каждую слегка расплющиваем, делая круг, затем раскатываем и смазываем маслом, в котором обжаривали яблочки. Поверх масла выкладываем яблоки и ставим пиццу в разогретую до 220 °C духовку примерно на 10 минут. Затем пиццу достаем, посыпаем тертым шоколадом, украшаем конфетами и вновь ставим в духовку. Через пять минут достаем и угощаемся.
По материалам телеграм-канала «Маленький гурман»