Удивить домашних можно и простой закуской, на приготовление которой понадобится всего 2–4 минуты. Проще простого! Кулинары с опытом оценят.
Среди ингредиентов для салата «Селяночка» самые простые продукты, никаких излишеств, традиционная закуска из советской столовой.
Берем: свеклу — 300 г, фасоль — 200 г, чеснок — 2 шт., чернослив — 150 г, оливковое масло — 50 г, петрушку — 1 пучок, соль и перец.
Как готовить салат?Для того, чтобы на приготовление закуски ушло не больше 5 минут, нужно обязательно замочить фасоль в воде с вечера. Утром можно приступить к готовке. Сначала нарезаем свеклу кубиками, можно соломкой. Отдельно измельчаем чеснок и зелень, лучше всего чеснок раздавать. Затем смешиваем все ингредиенты со свеклой, добавляем чернослив, фасоль и заправляем оливковым маслом. Приятного аппетита!
По материалам Telegram-канала «Салаты и закуски»