В новогодние каникулы легко набрать пару-тройку лишних килограммов, ведь все мы привыкли ни в чем себе не отказывать в эти дни. Но этот белковый салат совершенно безопасен для фигуры. Его можно готовить и есть без опасения поправиться.
Итак, чтобы приготовить белковый салат, нужно сделать следующее.
Подготовить такие ингредиенты: 2 крупные тушки кальмара, 2 вареных яйца, 150 грамм крабовых палочек, пучок зелени, которую вы любите.
Для заправки: греческий йогурт — 3 ст.л., горчица — 1 ч.л., оливковое масло — 1 ч.л., соль.
Салат готовим так: Отвариваем кальмаров в течение двух минут и погружаем в ледяную воду. Так мясо кальмара будет мягким. Нарезаем кальмары соломкой, крабовые палочки и яйца — кубиками. Все смешиваем в салатнике, добавляем зелень и заправляем соусом на основе греческого йогурта. Его готовим, смешав блендером йогурт, горчицу, оливковое масло и добавив немного соли. Приятного аппетита!
По материалам телеграм-канала «За уши не оттащишь»
Подписывайтесь на наш Telegram-канал «ДОМ САД».