Замечали в супермаркетах в отделах с полуфабрикатами замороженные готовые ужины: котлеты с картошкой, пасту, супы? Все это вы можете заготавливать дома с тем же успехом.
Большинство готовых блюд отлично показывают себя после термической обработки и разморозки. Особенно выпечка, мясо и супы.
К слову, последние часто быстро надоедают домашним, не правда ли? И целая кастрюля редко съедается. Поэтому заведите за правило — половину кастрюли замораживать по пластмассовым контейнерам с крышками сразу после остывания блюда.
Это будет вашим спасением, поверьте. Придя домой с работы, вам не нужно будет еще хвататься за приготовление еды для близких. Просто подогрейте замороженный суп. И вовсе не обязательно говорить домашним, что он вынут из морозильника! По вкусу он будет таким же, что свежеприготовленный.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал «ДОМ САД».