Если вы предпочитаете вместо животных жиров растительные, но не хотите отказываться от вкусной выпечки, где в составе указано сливочное масло, наш лайфхак вам поможет.
Также он пригодится в дни поста, да и в обычные дни, если «в холодильнике мышь повесилась».
На самом деле выпечку со сливочным маслом почти ничем не отличается по вкусу от выпечки, которая готовилась на растительном. Главное, выбирайте его без резкого запаха и вкуса — рафинированное подсолнечное, оливковое, кукурузное.
Примерные пропорции для замены: 150 г сливочного заменяем на ½ стакана (100 мл) растительного, а 200 г — на ¾ стакана (150 мл). Вот и все!
Подписывайтесь на наш Telegram-канал «ДОМ САД».