Селедка под шубой — один из самых любимых салатов. Новогодний стол без него не обходится. Но кулинары знают, насколько он трудозатратный, потому решится на его приготовление готовы не все хозяйки.
Если жалко тратить свое драгоценное время на готовку, предлагает этого не делать. Приготовьте ленивую Селедку под шубой, ваши близкие даже не поймут, в чем разница, а вы не будете падать с ног от усталости.
Для ленивой селедки под шубой вам понадобится: по одной штуке селедки, картошки, свеклы, моркови, репчатого лука, три яйца, майонез, зелень для украшения.
Готовим ленивую селедку под шубой так: Сначала отвариваем яйца и овощи. Селедку разделываем на филе, нарезаем на мелкие кусочки и отправляем в салатник. Мелко шинкуем лук, трем на терке овощи и яйца, один желток оставив для украшения салата. Все добавляем к селедке, заправляем майонезом и перемешиваем. Сверху посыпаем тертым желтком и зеленью. Убираем в холодильник минут на 20, чтобы салат слегка застыл. Все! Можно ставить на стол. Приятного аппетита!
По материалам телеграм-канала «У бабушки»