Очень быстро можно порадовать домочадцев сытной и свежей пиццей, не затрачивая при этом уйму времени. Да и возиться с тестом не надо, ожидая, когда поднимется. На весь процесс уйдет 15 минут, а продуктов понадобится минимум.
Фишка такой пиццы — в способе ее приготовления. Мы не нагреваем духовку, а просто ставим сковородку с антипригарным покрытием на конфорку, затем заливаем тесто и необходимые продукты.
Само тесто заводим на сметане. В блендер смешиваем 10 ст. ложек муки, 4 ст. ложки сметаны, 2 яйца, 0,5 ч. л. разрыхлителя, соль. Все тщательно вымешиваем и выливаем на разогретую сковороду.
Через 2 минуты смазываем кетчупом тесто и выкладываем начинку. Для нее подойдут любимые продукты — от сыра и маслин до ветчины и грибов. Накрываем крышкой и готовим 15 минут.
По материалам сайта Belnovosti