Новый год все ближе, и хозяюшки уже распланировали праздничное меню, в котором среди мастхэвов числится селедка под шубой. Этот салат давно стал национальным блюдом, но до сих пор ведутся споры, в каком же порядке надо выкладывать овощные слои.
Сколько людей — столько и мнений. Но автор дзен-канала «Микс рецептов» уверен, то порядок расположения слоев должен быть таким. Все компоненты натираем на терке, рыбку — рубим кубиками.
Первым слоем идет картофель. Его смазываем майонезом, затем на него кладем селедку, но не заливаем майонезом.
После этого выкладываем яичный слой, затем майонез. Поверх него идет морковный слой, майонезный, а завершает свекла. Заливаем все майонезом, убираем готовый слоеный «пирог» в холодильник, чтобы пропитался, и готовимся отведать самый вкусный вариант «шубы»,
На салат взяли следующие пропорции: 1 селедка без костей, 2–3 шт. свеклы, 3 шт. картофеля, 2 шт. моркови, 3–4 яйца, половинка луковицы, соль и майонез по вкусу.