Оливье входит в топ блюд на любой праздничный стол. За счет своей калорийности люди, которые придерживаются правильного питания, вынуждены себя ограничивать в употреблении этого обожаемого миллионами салата даже в главный праздник года. Но на этот раз все будет иначе: мы представляем пп-вариант оливье, который отличается полезностью и легкостью.
По вкусу от настоящего будет не отличить. А надо всего лишь заменить калорийные ингредиенты более легкими.
Вместо колбасы надо взять куриную грудку, картофель заменить авокадо, все остальные компоненты оставить без изменений.
А вот майонез в таком легком салатике недопустим. Вместо него заправку делаем так: в 100 мл греческого йогурта добавляем по 1 ч. л. горчицы и лимонного сока, солим и перчим по вкусу.
По материалам сайта Oka.fm