Предлагаем выпечку, в рецептуре которой нет яиц. А это по нынешним временам большой плюс. Печенье песочное «Минутка» — это вкусно и просто.
Для печенья «Минутка» понадобятся: мука — 500 г, сливочное масло — 200 г, сметана — 150 г, повидло — 250 г.
Печенье готовим так:
Смешиваем размягченное масло и сметану. В смесь постепенно подсыпаем муку. Вымешиваем тесто до тех пор, как оно начнет легко отлипать от рук. Скатываем его в шар, заворачиваем в пленку и отправляем на полчаса в холодильник. Затем раскатываем тесто в пласт толщиной 0,3–0,5 мм. Нарезаем на квадратики. На каждый квадратик кладем немного повидла. Защипываем края, выкладываем на противень, покрытый фольгой, или на силиконовый коврик и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
По материалам телеграм-канала «Маленький гурман»
Подписывайтесь на наш Telegram-канал «ДОМ САД».