Запеканка с картошкой, грибами и фаршем покоряет вкусовые рецепторы с первой ложки. Вкуснятина нереальная. А приготовить ее — проще простого.
Ингредиенты: 1 килограмм картошки, 500 граммов шампиньонов, 500 граммов фарша, 1 луковица, 80 граммов сливочного масла, 200 граммов сыра, соль, перец, сушеный чеснок и паприка.
Сварите картошку, сделайте из нее пюре, положите масло, добавьте молоко.
Обжарьте нарезанные лук и грибы, посолите, поперчите.
Отдельно обжарьте фарш, посолите, приправьте паприкой и чесноком.
В кулинарную форму положите вначале слой картошки, потом слой фарша, далее слой грибов с луком, посыпьте тертым сыром.
Выпекайте на 180 градусах в духовке примерно 15 минут.
Источник: Telegram-канал «Сборник рецептов».
Подписывайтесь на наш Telegram-канал «ДОМ САД».