Всенародно любимый салат оливье давно стал символом праздника. Миллионы россиян готовят его на Новый год, некоторые стремятся разнообразить и придумать, как изменить рецепт.
Но все уже придумано до нас. Оказывается, в Испании есть салат, удивительно похожий на русский оливье. Только там свои особенности при приготовлении. К слову, он у местных жителей – тоже любимый.
Оливье по-испански можно приготовить и разнообразить стол. Вместо зеленого горошка в этом иностранном рецепте – оливки. А на колбасу в составе ни намека, вместо нее кладут тунец или вообще заменяют овощами.
Остальные ингредиенты точно такие же, как в русском салате. В некоторых вариантах, кстати, испанцы добавляют красный перец, сообщает сайт Euromarina.